Ayranul conține lapte, apă și sare, fiind o băutură foarte ușor de preparat în casă.
Pentru a prepara ayran, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- iaurt simplu degresat (400 gr)
- 1 l apă plată
- sare
Într-un blender, adaugi iaurtul și apa, apoi sarea, puțin câte puțin, în funcție de cum îți place.
Ayranul conține proteine, vitamina B6, vitamina B12, vitamina B2 (riboflavină), calciu, magneziu și potasiu.
Cum te ajută ayranul să slăbești
Este recomandat să consumi 1-1,5 l de ayran pe zi. La fiecare 3-4 ore, este indicat să bei un pahar de ayran înainte de fiecare masă, pentru a dobândi rapid senzația de sațietate. În plus, poți înlocui masa de seară cu un pahar de ayran. Băutura poate fi adăugată și în salate sau supe.