Dacă până acum pepenele roșu se mânca cu brânză sau chiar cu pâine, o nouă idee vine să aducă un plus de savoare.
Cum se prepară
Ai nevoie de pepenele roșu și trei ingrediente simple: ulei de măsline, sare de mare și piper. Tai 8 felii de pepene roșu, le stropești cu ulei de măsline, le masezi bine pentru a distribui uleiul pe toată suprafața, pui pepenele pe grătarul încins timp de 5 minute. Momentul în care e gata, e acela când apar dungile pe pepenele roșu. După ce-l iei de pe grătar adaugi sare și piper, după gust.
Ulterior, îl poți pune în salată sau îl poți asezona cu iaurt.