Când o persoană introduce unul dintre tacâmuri în sticla de ketchup, nu numai că aceasta este contaminată cu bacterii, dar contaminarea se înmulțește. Acest fenomen este cunoscut sub denumirea de contaminare încrucișată a germenilor.
Unele restaurante reutilizează sticlele de ketchup. Dacă acestea nu au fost curățate de mult timp, pot conține mulți germeni.
Ce să faci dacă nu poți trăi fără sosul tău preferat
Luați în considerare masa în restaurantele care servesc pachete individuale de unică folosință pentru ketchup.
Dacă restaurantul la care doriți să mergeți nu are aceste pachete individuale, cel mai bine este să vă aduceți propriul ketchup de acasă.