Lasă pieptul de pui la marinat cel puțin o oră în amestecul tău preferat. Un exemplu ar putea fi ulei de măsline, verdețuri și condimentele preferate.
Asigură-te că încingi tigaia bine înainte să adaugi untul și așază pieptul de pui tăiat în jumătate.Odată așezat, nu mai mișca pieptul până nu este bine rumenit și trebuie să-l întorci.
În cazul în care ai încercat deja variantele de mai sus, însă friptura tot nu iese pe gustul tău, o altă varianta este să gătești pieptul de pui cu os și piele, potrivit retetepractice.ro.