Iată care sunt cele mai grave greşeli pe care le fac gospodinele
Alegeți carnea cu un procent redus de grăsime
Dacă alegeţi o carne slabă, riscaţi să obţineţi nişte chifteluţe foarte uscate. Cel mai bine este să amestecăm 75% carne de vită cu 25% carne de porc.
Uitați de ingredientele de bază
Usturoiul este unul dintre ingredientele de bază. De asemenea, pâinea înmuiată în lapte este esenţială pentru nişte chifteluţe gustoase.
Ar trebui să punem oul chiftelute?
Oul ajută la legarea compoziţiei, deci este esenţial pentru nişte chifteluţe reuşite.