Vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
o portocală și jumătate (fără coajă)
115 g făină de ovăz sau orez
o linguriță praf de copt
30 g migdale măcinate
3 ouă
scorțișoară măcinată
o lingură ulei de măsline
îndulcitor
Cum să prepari prăjitura cu portocale a Martei Sanahuja:
Mixează portocalele într-un blender. Separat, bate ouăle și apoi amestecă-le cu portocalele.
Adaugă praful de copt, migdalele măcinate și făina de ovăz. Amestecă și adaugă uleiul de măsline și îndulcitorul.
La final adaugă scorțișoara, mai amestecă o dată și toarnă aluatul într-o tavă de copt de 15 centimetri.
Pune aluatul în cuptorul cu microunde pentru 7 minute.