În luna ianuarie, Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Buzău a desfăşurat controale la peste 240 de operatori economici.
Inspectorii au verificat dacă sunt respectate condiţiile generale de igienă, cerinţele de trasabilitate şi modul de etichetare a produselor alimentare.
Amenzi de 92.000 de lei pentru nereguli
„În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformităţi: deficienţe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spaţiile frigorifice, deficienţe de depozitare şi manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformităţi au fost aplicate 18 amenzi contravenţionale în valoare totală de 92.000 de lei şi 14 avertismente.
A mai fost aplicată o ordonanţă de suspendare a activităţii la un laborator de cofetărie/patiserie pentru neîntreţinerea spaţiilor de producţie”, a transmis DSVSA Buzău.
Totodată, au fost prelevate probe de produse alimentare pentru determinarea conformităţii acestora cu prevederile legale în vigoare.
„În perioada menţionată, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluţionarea a trei alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje.
În aceeaşi perioadă, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluţionarea a unei notificări de neconformităţi primite prin Sistemul de Asistenţă şi Cooperare Administrativă şi au fost retrase de la comercializare 29 buc. x 900 g. file de pangasius congelat ce a avut ca neconformitate raportul apă/proteină”, informează sursa citată, notează Agerpres.