DCNews Lifestyle De ce trebuie ținută carnea în lapte clocotit înainte de a o găti. Transformare genială

De ce trebuie ținută carnea în lapte clocotit înainte de a o găti. Transformare genială

Iată un truc genial ce nu trebuie să lipsească din bucătăria ta. 

Dacă vrei să gătești carnea de miel sau de oaie și persistă mirosul în bucătărie, înainte de a te apuca de rețetă, introdu carnea în lapte clocotit, unde trebuie să stea o oră, până se răcește. Astfel, va dispărea definitiv mirosul. 

Pentru a nu se sfărâma felia de cozonac sau de chec, umezește lama cuțitului cu apă călduță. Vei rămâne surprinsă de acest truc, plus că nu mai trebuie să-ți faci nervi că trebuie să strângi firimiturile. 

Citește mai multe din Lifestyle
Citește mai multe din Lifestyle