Vă prezentăm o reţetă simplă şi gustoasă de tocăniţă de pui. Toate gospodinele trebuie să ştie să o pregătească. Este pe placul tututor.
Ingrediente
8 pulpe de pui
5 cepe mari
2 ardei capia sau gogoșari
ulei
3 roșii
pasta de tomate
Mod de preparare
Se taie zarzavatul mărunt, se pune într-o tigaie cu puţin ulei încins, după care se pune un capac. Se lasă să se călească puţin, apoi se pune pasta de tomate. Se adaugă apoi o lingură de făină (dacă vrei ca sosul să fie mai gros, puneţi 2-4 linguri de făină). Se pun pulpele, apa cât să le acoperi și se lasă să fiarbă. La sfârşit se pune verdeaţă.