Iată cum se pregătește o rețetă de cartofi gratinați:
un kg cartofi noi
100 g cașcaval
250 ml smântână de gătit
100 ml ulei
sare
piper
Mod de preparare
Cartofii curățați se taie în rondele și se rumenesc în ulei timp de zece minute.
Se scurge apoi uleiul și se adaugă smântâna, sare și piper.
Se lasă pe foc cinci minute, notează retetepractice.ro, după care se presară cașcavalul. Se pun apoi la cuptor pentru 15 minute.