Ziua 1:
- Mic dejun: omletă vegană cu legume (ouă înlocuite cu tofu și legume la alegere)
- Prânz: salată de linte cu legume proaspete și dressing de tahini
- Cină: curry de năut cu orez brun
Ziua 2:
- Mic dejun: smoothie cu fructe de pădure și semințe de chia
- Prânz: wrap-uri vegane cu hummus, legume și avocado
- Cină: tocăniță de legume cu quinoa
Ziua 3:
- Mic dejun: fulgi de ovăz cu lapte de migdale și fructe uscate
- Prânz: supă de fasole neagră cu tortilla chips
- Cină: tofu stir-fry cu legume și orez integral
Ziua 4:
- Mic dejun: toast cu unt de arahide și banane
- Prânz: salată de spanac și roșii cu nuci și dressing de măsline
- Cină: chili vegetarian cu fasole și cartofi dulci
Ziua 5:
- Mic dejun: smoothie verde cu spanac, ananas și mango
- Prânz: buddha bowl cu quinoa, legume la abur și sos tahini
- Cină: pizza vegetariană cu legume proaspete și brânză vegană
Ziua 6:
- Mic dejun: pancakes vegane cu sirop de arțar și fructe proaspete
- Prânz: wrap-uri de orez cu tofu, legume și sos de ardei iute
- Cină: supă cremă de dovleac cu semințe de dovleac prăjite
Ziua 7:
- Mic dejun: smoothie bowl cu banane, mango și semințe de in
- Prânz: salată de fasole verde cu dressing de iaurt și mărar
- Cină: lasagna vegetariană cu tofu și legume
Ziua 8:
- Mic dejun: toast cu avocado și roșii
- Prânz: salată de orez integral cu năut și legume
- Cină: tofu tikka masala cu orez basmati
Ziua 9:
- Mic dejun: smoothie cu banane, căpșune și lapte de cocos
- Prânz: tacos vegani cu tofu, guacamole și salsa proaspătă
- Cină: orez brun cu legume la wok și sos de soia
Ziua 10:
- Mic dejun: porridge de ovăz cu fructe proaspete și semințe de dovleac
- Prânz: salată de cartofi cu măsline, roșii și dressing de iaurt
- Cină: curry de legume cu lapte de cocos și orez sălbatic
Asigurați-vă că adaptați aceste mese în funcție de preferințele și nevoile dumneavoastră individuale. De asemenea, consultați un specialist în nutriție dacă aveți întrebări sau preocupări specifice privind dieta vegetariană.