De fapt, se constată deja o asemenea tendință, dar limitată, în America de Nord. Rămâne de văzut dacă noua modă va dobândi amploare globală.
Magazinele, restaurantele, chiar site-uri specializate în produse vegane nu mai sunt de mult o noutate. Puțini sunt însă cei care știu să există și locuințe vegane. Inițial, a fost vorba de câteva inițiative izolate, precum "Vegan House", casa vegană construită în 2014 la Ho Chi Minh, capitala economică a Vietnamului.
Ușor de recunoscut după fațada acoperită de jaluzele colorate, imobilul a fost proiectat de cabinetul local de arhitectură Block Architects. Conceput inițial ca bloc de locuințe, el a fost transformat, ulterior, în centru cultural pentru promovarea bucătăriei tradiționale, în special vegană.
Citeşte mai multe pe DC BUSINESS.