Dieta Pegan. Dieta îi aparţine lui Mark Hyman. Denumirea dietei reprezintă o combinaţie între cuvântul pegan, provenind de la "paleo", şi "vegan". "Paleo" înseamnă mâncare neprocesată, mai exact carne.
Dieta Pegan. Lactatele şi cerealele sunt evitate, în favoarea fructelor şi legumelor.
Dieta Pegan. Lista de alimente ce pot fi consumate
Dieta Pegan. Legumele, în proporţie de 75% din dietă: muguri de bambus, varza de Bruxelles, conopida, broccoli ardei şi roşii.
Dieta Pegan. Fructe: cireşe, fructe de pădure, mere şi citrice
Dieta Pegan. Gasimi bogate în Omega: avocado, 3 nuci şi ulei de măsline
Dieta Pegan. Proteine: ouă, somon, pui şi vită
Dieta Pegan. Leguminoase: mazăre
Dieta Pegan. Zaharuri naturale: miere, sirop de arţar şi zahăr de cocos