Mâncarea sănătoasă nu înseamnă doar alegerea alimentelor potrivite, ci și să știi cum să le gătești.
Spre exemplu, brocoli e mai hrănitor când se gătește la aburi, fructele fac mai mult bine când sunt consumate solide sau cu coajă, nu sub formă de sucuri.
Sunt însă și alte recomandări făcute de în urma unui studiu făcut de specialiști.
VEZI ARTICOLUL INTEGRAL PE DCMEDICAL.RO