Ingrediente clătite cu cartofi
2 ouă
2 linguri de făină
un sfert de linguriță de praf de copt
o jumătate de linguriță de sare
6 cartofi de mărime medie
120 gr de ceapă
60 ml ulei
piper
Mod preparare
Bate ouăle și după adaugă făina, praful de copt, sarea, piperul, cartofii și ceapa tocată. Amestecă totul până când obții o compoziție omogenă. Ulterior, pune uleiul în tigaie și lasă-l să se încingă, notează divahair.ro. Folosindu-te de un polonic, pune porții de aluat la prăjit, întorcându-le de pe o parte pe cealalta pentru a obține clătite rumene.