Ingrediente
5 linguri de făină
3 ouă
Jumătate de cană de lapte
Sare
O esenţă de rom
Mod de preparare
Pasul 1. Se bat ouăle.
Pasul 2. Adăugaţi un praf de sare şi făina, după care amestecaţi.
Pasul 3. Adăugaţi laptele şi esenţa de rom peste făină şi ouă, după care amestecaţi.
Pasul 4. Adăugaţi puţin ulei într-o tigaie, lăsaţi să se încingă, după care începeţi să faceţi prima clătită.
Puteţi umple clătitele cu ciocolată sau gemul preferat.