Dieta mediteraneană se bazează pe practicile culinare din sudul Europei, Africa de Nord și Orientul Mijlociu, toate zonele în care produsele alimentare sunt pregătite pentru a fi savurate şi nu mâncate în grabă.
Nu trebuie să lipsească de la nicio masă fructele, legumele, cerealele, leguminoasele, nucile. Peștele trebuie să fie mâncat cel puțin de două ori pe săptămână, în timp ce păsările de curte, ouăle și produsele lactate sunt consumate mai puțin. Carnea și dulciurile trebuie servite cu moderaţie.
Înlocuiţi cu uleiul de măsline untul și uleiul vegetal.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
