Ingrediente pentru mujdeiul cu smântână
5-6 căţei de usturoi, zdrobiţi
1 linguriţă sare
2-3 linguri ulei de măsline
150-200 g smântână
Vezi și: Pui la ceaun cu mujdei de usturoi și mămăligă. Rețetă pe sufletul românilor
Cum se prepară mujdeiul cu smântână
Se freacă usturoiul cu sarea până devine o pastă cremoasă. Se adăugă puţin ulei şi se freacă în continuare, până se încorporează uleiului. Se omogenizează cu smântâna şi se dă la rece pentru o oră, înainte de servire.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
