Ciulama de pui, secretele unei rețete de succes. Spune-le și celorlalți

Rețetă
Rețetă

Ciulamaua de pui se numără printre cele mai populare preparate din bucătăria românească.

Ciulamaua de pui se prepară extrem de ușor. În rândurile ce urmează, descoperă secretele unei rețete de succes:

Ai nevoie de:

5 - 6 pulpe de pui

200 ml de smântână 

2-3 linguri de făină

o ceapă  

mărar sau pătrunjel  

ulei

piper

sare

Ciulama de pui, mod de preparare


Pune câteva linguri de ulei într-o tigaie. După ce se încinge, adaugă pulpele de pui. Nu le lasă mult pe foc, ci cât să se rumeneasca ușor. Între timp, pune într-o cratiță ceapă tăiată mărunt și las-o la călit. După ce devine sticloasă, pune făină și amestecă bine. Toarnă 150-200 ml de apă și continuă să amesteci. Apoi adaugă în ciulama pulpele de pui și lasă preparatul să fiarbă timp de zece - 15 minute, amestecând frecvent.

Spre final, adaugă smântâna, sarea și piperul și mai lasă preparatul să fiarbă 5-8 minute. Cu două minute înainte să oprești focul, adaugă mărarul ori pătrunjelul tocat mărunt, notează divahair.ro. Servește ciulamaua de pui cu mămăligă.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play

Cele mai noi știri

Cele mai citite știri

DC Media Group Audience

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


cloudnxt3
YesMy - smt4.3.1
pixel