Să mănânci dietetic și sănătos nu înseamnă să renunți la felurile de mâncare care îți plac, spune Andreeea Sava. "Și tocmai pentru a vă demonstra această teorie, iată 3 rețete foarte gustoase și care au sub 400 de calorii. Intenționat am pus pizza și paste printre ele", a scris pe blogul personal jurnalista.
Pui în crustă de susan (245 cal/porție)
Timp de preparare: 10 minute (plus 8 ore pentru marinarea puiului)
Ingrediente pentru 4 porții:
4 lingurițe sos de soia
1 linguriță de zahăr brut
2 lingurițe de usturoi pisat
1 linguriță de ulei de susan
4 bucăți de piept de pui de 100 de grame fiecare, dezosate și fără piele
½ de cană cu semințe de susan
1 liguriță de unt cu conținut redus de grăsime
Mod de preparare:
Într-un bol, puneți sosul de soia, usturoiul, zahărul brun și uleiul de susan și amestecați bine. Puneți puiul și acest amestec într-o pungă sigilabilă și lăsați la marinat în frigider timp de 8 ore.
Puneți semințele de susan într-un bol și treceți fiecare bucată de pui prin semințe, pe toate părțile.
Încălziți într-o tigaie, la flacără medie, uleiul de măsline și untul. Adăugați puiul și țineți-l timp de 3-6 minute sau până se face bine iar semințele de susan capătă culoare arămie. Se pot sevi imediat.
Pizza cu pui BBQ (362 de calorii/porție)
Timp de preparare: 30 de minute
Ingrediente pentru o pizza (4 porții):
Un blat de pizza cu diametru de 30 de cm , din făină integrală (se găsesc gata făcute de cumpărat)
1 cană cu bucăți de piept de pui fără piele
½ de cană+2 lingurițe de sos barbeque
½ de ceapă roșie de mărime medie tăiată rondele
½ de ardei gras portocaliu tăiat felii
½ de cană de brânză Ceddar low fat rasă
½ de cană de Mozzarella low fat rasă
2 linguri de coriandru proaspăt tăiat
½ de linguriță de piper negru
Mod de preparare:
Într-un bol mic, puneți puiul și ¼ de cană de sos BBQ. Aveți grijă ca puiul să fie acoperit de sos.
Împrăștiați ¼ de cană de sos BBQ pe blat. Împrăștiați uniform bucățile de pui pe blat. Amestecați cele două tipuri de brânză și împrăștiați pe toată suprafața blatului. Adăugați apoi ceapa și feliile de ardei gras. Adăugați cele 2 lingurițe de sos BBQ, întinzând uniform cu o linguriță apoi presărați piperul. Coaceți in cuptorul încins la 215 grade Celsius timp de 10-15 minute până când blatul este auriu iar brânza s-a topit.Scoateți din cuptor și presărați coriandrul.
Lasagna (312 calorii/porție)
Timp de preparare: 2 ore
Citiți continuarea aici.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
