În cazul în care analizele arată că aveți colesterolul ridicat, medicii recomandă evitarea următoarelor alimente.
Carnea roșie
Carnea de porc, de vită și de miel are un conținut ridicat de grăsimi. Excesul de colesterol se depune pe artere, ceea ce poate agrava bolile de inimă.
Untul
Este unul dintre cele mai folosite ingrediente în bucătărie. În timp ce unele persoane îl consumă dimineața la micul dejun alături de o felie de pâine prăjită, bucătării înlocuiesc uleiul cu unt, deoarece acesta este mult mai bun la gust. Totuși, untul are un conținut ridicat de grăsimi saturate și colesterol. Așadar, el nu trebui consumat în exces.
Gălbenușuri de ou
Doctorii sfătuiesc persoanele care au valorile colesterolului ridicate să evite pe cât posibil ouăle, dar mai ales gălbenușurile. Indiferent dacă sunt fierte tari sau preparate sub formă de omletă este bine să nu mănânce mai mult de 2 ouă pe săptămână.
Brânza
Consistența cremoasă a brânzei este dată de grăsimi, în special cele saturate. Așadar, alege o brânză mai degresată, chiar dacă gustul ei nu va mai fi la fel de bun.
Cartofii prăjiți
Este una dintre cele mai populare garnituri pentru felul principal din lume. Nici nu este de mirare, deoarece sunt extrem de gustoși. Însă, faptul că sunt prăjiți în ulei vegetal îi îmbogățește cu o cantitate mare de grăsimi trans.
Laptele
Unul dintre cele 10 alimente bogate în colesterol este și laptele, mai ales cel integral. Din el se prepară și brânza, untul și smântâna, alte alimente interzise pentru cei care au colesterolul ridicat. Așadar, atunci când cumperi lapte, alege un sortiment cu un conținut mai scăzut de grăsimi.
Margarina
Deși a a apărut pe piață ca o alternativă la unt, unele sortimente de margarină sunt fabricate din uleiuri vegetale care conțin grăsimi parțial hidrogenate. Acestea sunt extrem de periculoase pentru inimă, agravându-i afecțiunile.
Citește și: Cuișoare, beneficii. Combat STRESUL, îmbunătățesc DIGESTIA, elimină DURERILE DENTARE
Ficatul
Fie că este de pasăre sau de porc, ficatul este bogat în substanțe nutritive, cum ar fi fierul, magneziu și potasiu. Însă, tot el conține și cea mai mare cantitate de colesterol și grăsimi trans. Așadar, evită-l pe cât posibil în preparate.
Puiul prăjit
Ușor crocant la exterior și fraged la interior, puiul prăjit are foarte multe calorii, precum și colesterol. Optează pentru carnea de pui fiartă sau preparată pe grill sau la cuptor.
Înghețata
Poate că la prima vedere te vei întreba de ce, însă este de ajuns să te uiți la lista de ingrediente. Înghețata este preparată din ouă, lapte și smântână, așadar doar alimente cu un conținut ridicat de grăsimi.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
